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健康保养从吃素食开始——2017广州国际素食养生展览会

来 源:中华水网摘自网络   发布时间:2017-07-25 移动版

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随着生活条件的提高,人们越来越注重健康保养,全天然、无公害、绿色、低胆固醇、脱脂的食品倍受人们的青睐。素食常被认为与宗教信仰相关,佛教徒大多是虔诚的素食主义者。

而今,素食又被赋予新的形容词:时尚、环保、健康。素食与养生相辅相成,享受素食生活已是现代人追求的时尚养生概念。据统计,目前美国有10%的素食人群;英国有近400万的素食主义者。在台湾,素食主义者大约有200万,并且有4000多家素食餐厅。素食代表着一种环保时尚的文化品牌和现代消费意识,已悄然在国际都市快速传播。

近几年来,中国餐饮行业呈现出蓬勃发展的良好态势。据国家统计局发布的数据显示,2016年全国餐饮收入3.58万亿元。据素食行业权威媒体统计,在短短几年时间内,素食馆的数量由几百家迅速飙升至数千家,近几年更是呈现高速增长趋势,整体发展势头良好。

素食行业已成为中国餐饮行业又一重要分支,市场前景非常广阔。素食行业也成为带动中国农、林、种植业发展的生力军,存在巨大投资价值,正在成为新的投资热土。

2017中国(广州)国际素食及养生展览会主办方将联合多家国内外协会,共同把握素食产业发展契机,打造素食养生展示和交流平台,品鉴国际高端素食潮流,推动素食文化交流与合作,扩大素食养生文化影响。


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