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16批次东莞产纯净水抽检不合格 饮菌落超标水易腹泻

来 源:中华水网摘自网络   发布时间:2018-05-16 移动版

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  东莞部分水店的怡宝桶装水销量未受影响。

  国家食药监总局公布的监督抽检信息显示:怡宝、乐百氏桶装抽检不合格

  日前,国家食药监总局公布的监督抽检信息显示:全国共有791种各类饮料不合格,其中瓶(桶)装饮用水、纯净水等微生物超标问题仍较为突出,近三成不合格。在不合格样品中,娃哈哈、汇源、怡宝等知名品牌的部分批次上榜。

  就东莞而言,共有11家生产企业的16个批次产品被检出不合格。目前,食药监部门已对不合格产品及企业依法查处,并建议市民最好烧开了再饮用桶装水,以降低安全风险。

  文、图、表/广州日报记者姜璐

  不合格产品 已被责令召回

  记者从市食药局监获悉,此次被查出的不合格产品已被责令召回,并依法进行查处。据了解,今年9月,国家食药监总局也曾公布2014年第一阶段瓶(桶)装饮用水专项监督抽检结果,当时东莞无一批次上榜。为何此次抽检会有16批次的饮用水不合格?

  对此,市食药监局工作人员叶建荣解释,食药监局抽查时会选择在同一个企业抽查好几批样品,由于同一批次受到的污染情况差不多,且不同企业卫生条件不一,导致不同阶段的抽查结果相差较大。

  抽检结果:菌落超标 791种饮料抽检样品不合格

  记者从《关于公布2014年第二阶段食品安全监督抽检信息的公告》获悉,本次监督抽检涉及19类食品,主要包括粮食、食用油、肉制品、蛋制品、饮料等,覆盖全国14202家企业,抽检样品共计27614批次,而不合格产品主要集中在瓶(桶)装水、酱卤肉制品和熟肉制品等。

  抽检中,791种饮料抽检样品不合格,我们来围观一下具体数据吧:抽检饮用纯净水样品2088批次,475批次不合格,不合格率为22.75%。抽检天然矿泉水样品652批次,31批次不合格,不合格率为4.75%。抽检其他瓶(桶)装饮用水样品909批次,269批次不合格,样品不合格率为29.59%。在食药监总局公布的不合格样品中,不乏乐百氏、汇源、怡宝等知名品牌产品。

  通过抽检发现微生物污染问题较突出。不合格检测项目分别为菌落总数、溴酸盐、余氯、亚硝酸盐、大肠菌群、霉菌、酵母、游离氯等。

  走访:东莞水店销售水非同一产地

  在不合格名单中,记者发现,东莞共有16个批次抽检不合格,共涉及11个生产厂家,昨日,记者走访了南城的5家水店发现,莞产不合格产品均未在销售之列,但怡宝、乐百氏这些“大牌”的桶装水都是店里的畅销品牌。

  据水店老板介绍,东莞水店销售的怡宝等品牌的桶装水都在广州和深圳生产,而被公布的生产企业在河北等地,非同一生产厂家生产。随后,记者在多家店内怡宝和乐百氏桶装水的品牌标签上看到,生产地分别是深圳和广州。市食药监局工作人员叶建荣也表示,食品具有地域性,一般华南地区桶装水的水源和生产地都在广东省内。

  “目前还没有消费者跟我们提过要换水。”东泰花园一名水店老板说,该店这几大品牌的销量暂未受影响。不过市民许阿姨表示,自己家现在用的是怡宝的水,如今这一品牌被公布出有不合格产品,将停用一段时间。

  医生提醒:饮菌落超标水易致腹泻

  据厚街镇人民医院内科医师达锐介绍,菌落总数、大肠菌群和霉菌是衡量食品微生物状况的卫生指标。如果食品中酵母菌含量超标,一方面意味着该食品的生产环节卫生质量较差,另一方面意味着这种食品已过分发酵,容易变质。抵抗力特别差的人如果食用酵母菌含量超标的食品,可能出现急性腹泻等问题。

  此外,据叶建荣介绍,导致上述三种微生物超标在很多环节都存在可能性。如饮料和桶装水的生产工艺管理不严、回收的桶未清洗干净或消毒不彻底。此外,产品在运输、贮存、销售等环节不注意卫生条件,也会造成二次污染导致菌落总数超标。还有可能是灌装时符合国家标准,但经过一定时间的储藏、运输,细菌在光照的条件下不断繁殖,导致检测结果超标。

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